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幼儿园小班《多吃蔬菜不挑食》健康教案及反思

出处:大发六合分析日期:2016-07-23 17:39:45编辑:chen

班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃,不爱吃的少吃或不吃,还有的幼儿不吃菜,为了使幼儿懂得不挑食的重要性,养成不挑食的好习惯,特设计这节教学活动。

一、 活动目标:

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学重点:培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

教学难点:认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点:通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称,引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。

二、活动准备:

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片2、多媒体课件三、活动过程:

1、影片导入,观看《走进蔬菜园》

(1)师:小朋友,你们看到的是什么地方?

幼:蔬菜园!

师:我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师:你们都看到了哪些蔬菜?

幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?

幼:认识。

(2)师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片4-23,认识蔬菜,了解其丰富营养。

(1)师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮    。

(2)师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。

3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼:吃过,有的没有吃过。

(3)师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分:

(1)欣赏儿歌 《不挑食》

小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思

我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。

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